FERMENTO CERVEJEIRO FERMENTIS K-97

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FERMENTO CERVEJEIRO FERMENTIS  K-97

  • Propriedades: Uma levedura “ale” Alemã selecionada por sua capacidade de formar uma espessa camada de espuma (Kräusendecke) durante a fermentação. Esta levedura ale, é apropriada para cervejas de alta fermentação e pode ser usada para cervejas belgas e cervejas de trigo.
  • Sedimentação: Baixa
  • Gravidade final: Baixa
  • Temperatura de fermentação: 15ºC – 20ºC      
  • Conservação: Armazene em condições frescas (< 10ºC/50F) e secas. Embalagens abertas devem ser fechadas e armazenadas a 4ºC (39F) e usados num prazo de 7 dias.
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