RECEITA IMPERIAL/DOUBLE IPA

Código: NDRM9FAL3
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Receita para DOUBLE/IMPERIAL IPA

Double ou Imperial IPA é uma cerveja ideal para amantes do estilo IPA. Deliciosa, forte e muito aromática, esta cerveja vai fazer você mudar sua idéia de IPA.

Descrição

Trata-se de um kit contendo todos os insumos necessários para fabricar cerveja estilo IMPERIAL/DOUBLE IPA.

Ao comprar a receita você recebe por e-mail um manual contendo todos os passos detalhados para você não errar na receita! Então se você for iniciante, não se preocupe. 

Também damos suporte on line através de nosso whatsapp! (31) 99197-6712

Contém:

  • Malte Pale ale
  • Malte Caramunich
  • Lúpulo Citra
  • Lúpulo Cascade
  • Pcte fermento Fermentis US-05

Imperial/Double IPA de acordo com o BJCP:

Impressão Geral: Uma Pale Ale bastante forte, intensamente lupulada, sem o grande, rico e complexo maltado, dulçor residual e corpo de uma American Barleywine. Fortemente lupulada, mas limpa, seca e sem aspereza. A drinkability é uma característica importante; isto é, não deve ser uma cerveja pesada, que se bebe sorvendo em pequenos goles.
Aroma: Um proeminente a intenso aroma de lúpulo, que normalmente apresenta características de lúpulos americanos ou do Novo Mundo (cítricos, florais, de pinho, resinosos, condimentados, de frutas tropicais, de frutas de caroço, de berries, de melão, etc). Na maioria das versões é realizado dry-hopping e pode ter um aroma adicional resinoso ou de grama verde cortada, embora isso não seja absolutamente necessário. Algum maltado doce e limpo pode ser encontrado ao fundo. O caráter frutado, quer a partir de ésteres, quer a partir dos lúpulos, pode também ser detectado em algumas versões, embora um caráter de fermentação neutro é típico. Geralmente pode ter algumas notas de álcool, mas não deve ter um caráter "quente".
Aparência: A cor varia entre o dourado e um cobre alaranjado claro; a maioria das versões modernas são bem claras. Boa limpidez, embora as versões não filtradas e que realizaram dry-hopping podem ser um pouco turvas. Espuma de cor branca a bege.

 

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