MALTE CARAMEL DARK SEKADO

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Malte Roasted Sekado

  • Uso: Cervejas Lager, cervejas claras ou escuras que necessitam de um aroma e sabor mais camarelizado
  • Aplicação: até 10% da mistura
  • Cor: 150 a 220 EBC (ºL)
  • Características:  Autêntico malte caramelo produzido a partir de cevada de duas fileiras de primavera, na tradicional região da Boêmia (República Tcheca). O malte Dark Caramel reforça o típico aroma de malte "caramelado" da cerveja. Ele dá à cerveja uma cor significativamente mais escura e aumenta a estabilidade da espuma.
  • Equivalente: Caramunich I, Caramunich II, Caramunich III
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