MALTE CHATEAU CARA RUBY

Código: ULHLUZCQZ
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Malte Chateau Cara Ruby - Cara 50

  • Uso: Irish Red Ale, Bock, Brown Ale, cervejas de cor avermelhada
  • Aplicação: até 20% da mistura 
  • Cor: EBC 50 - Lovibond 19,3
  • Características:  Malte caramelizado belga de cor intermediária. Alta temperatura de germinação. Desenvolvimento de sabor a até 220°C, aroma intenso. Château cara ruby produz um aroma rico e doce como caramelo e um sabor singular de toffee, proporcionando uma cor de dourado a âmbar intermediário na cerveja. Uma característica distintiva de todos os maltes CARA é sua vitrificação. O endosperma vítreo cria os componentes não fermentáveis desejáveis que proporcionam ao verdadeiro malte cara a capacidade de contribuir com a sensação mais encorpada na boca, espuma e a sua rentenção além de uma maior estabilidade da cerveja.
  • Equivalente: CaraRed, Crystal 20L, Caraamber (Muntons), CARA 50, Caraavienne, Carabelge (em menor quantidade),

ATENÇÃO!

  • A MOAGEM SERÁ REALIZADA NO PADRÃO DA CASA. NÃO ACEITAREMOS DEVOLUÇÃO POR MOTIVO DE MOAGEM
  • CASO QUEIRA QUE O MALTE SEJA MOÍDO, PREENCHA O CAMPO DESTACADO EM VERMELHO ABAIXO NA TELA AO FINALIZAR A COMPRA:

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